photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Magnifique Hôtel-Restaurant situé dans un cadre bucolique , composé de 16 chambres et d'environ 45 couverts recherche son futur plongeur. Vous travaillerez avec le chef de cuisine et le second à l'élaboration d'une cuisine bistronomique Vous serez chargé(e) de l'aide à la préparation (éplucher, nettoyer les légumes, émincer et aider à l'élaboration des plats ) au sein d'une cuisine neuve entièrement équipée. Vous participez à proposer une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Le service s'effectue du mardi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir. - Effectuer le nettoyage des postes de travails, des ustensiles, des équipements, de la cuisine - Assurer la plonge Une expérience similaire est impérative Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement. COMPETENCES NECESSAIRES : Compétences pratiques - Les techniques culinaires de base - Connaitre les modes de conservation des différents produits - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité de travailler en équipe - Capacité de réagir en temps réel à tous dysfonctionnement et incident - Capacité à prendre des initiatives Savoirs[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Gentilhommière recherche un(e) Maître d'hôtel ou Chef/fe de rang confirmé/e pour compléter notre équipe et poursuivre le challenge. Le ou la candidat/e retenu/e sera responsable de la gestion des clients et de la supervision d'un serveur. Il/elle devra s'assurer que tous les clients sont satisfaits et que le personnel est bien formé. Le/la maître d'hôtel doit également veiller aux stocks, à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, à ce que le restaurant soit toujours propre et bien entretenu. Responsabilités : - Accueillir et saluer les clients. - Organiser et superviser le travail du serveur. - Assurer un service de qualité - Gérer les réservations. - Veiller à ce que les clients soient satisfaits. - Gérer les stocks et les fournitures. - Assurer le suivi des paiements et des factures. Horaires : - Services midis du Mercredi au Dimanche midi : - Services soirs du Mercredi au Samedi soir - Fermeture les Dimanche soir, Lundi et Mardi Rémunération supplémentaire : - Heures supplémentaires - Pourboires Environnement de travail : - 2 jours et demi de repos consécutifs - équipe de 2 en salle et 2 en cuisine - salle de 30 couverts[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé de : - Développer les compétences de chacun - Faire rayonner nos valeurs auprès de vos équipes (satisfaction client ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité. - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe ) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service ) - Suivre l'avancée de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Vous avez le sens des responsabilités l'envie de faire grandir une équipe, le goût du challenge, une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration. Nous avons : - Des équipes de 30 personnes (en moyenne) à manager. - Un développement ambitieux - Un parcours de formation sur mesure - Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Vos avantages : repas + prime habillage + prime d'objectifs trimestrielle. Les horaires sont flexibles et à étudier avec l'employeur, possibilité de travailler en continu, service midi ou soir, ou en coupure,[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. Nous recrutons pour la saison 2025 un RESPONSABLE PETIT DEJEUNER H/F Vos futures missions : - Accueillir et servir les clients lors du petit-déjeuner - Assurer la prise de commandes et la gestion des réclamations - Superviser et coordonner l'équipe de service - Veiller à la mise en place et à son approvisionnement - Contrôler la qualité des produits et des services - Maintenir l'hygiène et la propreté de la salle - Respecter et assurer le suivi des normes d'hygiène Profil recherché : - Expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration - Sens de l'accueil et de la relation client - Rigueur et organisation - Capacité à gérer une équipe et à travailler en autonomie - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamisme et esprit d'équipe Vos conditions de travail : - Poste : uniquement le matin et une partie de l'après-midi (jamais le soir et travail le week-end) -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous sommes à la recherche de notre futur Cuisinier H/F, pour notre restaurant de spécialité orientale . Préparation des entrées, des plats de la cuisine orientale. Gestion des stocks, et maitrise de la chaine de froid. Profil : autonome, vous êtes issu de formation en cuisine, idéalement avec une première expérience dans le domaine de la cuisine orientale, ou l'envie d'apprendre. Formation possible Poste à pourvoir de suite Horaire de restauration traditionnel (midi et soir) Salaire selon profil CDI

photo Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux

Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un Employé polyvalent (H/F) Vos futures missions : - Réaliser le ménage avant l'ouverture du restaurant - Mise en place du mobilier et de la terrasse avant ouverture du restaurant Vos conditions de travail : - Type de contrat : CDD Saisonnier - Temps de travail : temps partiel 20/25h par semaine - Poste : uniquement le matin et une partie de l'après-midi (jamais le soir et travail le week-end) - Date de début : 01/04/2025 - Date de fin : 31/08/2025 possibilité de prolongation sur septembre - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et la réf LEBELVEDERE

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. Nous recrutons pour la saison 2025 un SERVEUR PETIT DEJEUNER H/F Vos futures missions : - Aider à la mise en place et assurer le service PDJ - Préparation de plats simples - Nettoyer les espaces et réaliser les mises en place - Assurer le débarrassage des tables dans les temps impartis - S'assurer de la satisfaction des clients, gérer les remarques et les remonter à sa hiérarchie. - Respecter et assurer le suivi des normes d'hygiène Vos conditions de travail : - Type de contrat : CDD Saisonnier - Temps de travail : 35h - Poste : uniquement le matin et une partie de l'après-midi (jamais le soir et travail le week-end) - Date de début : 01/04/2025 - Date de fin : 31/08/2025 possibilité de prolongation sur septembre - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Magnant, 10, Aube, Grand Est

- CDD d'Avril à Octobre - HOTEL*** RESTAURANT et SPA Le Val Moret, Etablissement aux valeurs familiales et structurées, à proximité des lacs de la forêt d'Orient et de la cote des Bar en champagne et de l'A5 sortie 22, soucieux de la qualité et du bien-être de ses collaborateurs et de ses clients recrute un Serveur de restaurant H/F. Vos missions seront d'accueillir et servir les clients de l'établissement, être garant de la propreté de la salle de restaurant et du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge et donc de la satisfaction client. Vous travaillez pour le service du midi et du soir. Le contact clientèle et le savoir être vous anime alors rejoignez notre fidèle équipe avec nos projets d'avenir, possibilité d'évolution. Souriant et dynamique, vous êtes à l'écoute des clients, aimez les conseiller sur le choix des vins et des plats d'une cuisine créative et locale. Avantages : - Possibilité de logement, - Frais de transport selon conditions, - CE Logis, mutuelle, - Pointage des heures, - 2 jours de repos consécutifs, - Heures supplémentaires majorées, - Prime de parrainage, prime d'intéressement

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

Description du poste Le Dell Anima, c'est un restaurant franco-italien situé à Beynost (01) qui propose une cuisine dont les plats faits maison à base de produits frais uniquement. Nous recherchons un-e Serveur-se pour notre havre de convivialité. Vous travaillez dans une salle à l'ambiance chaleureuse et cosy. Vous occupez un rôle indispensable : vous accueillez les clients, les installez, et votre parfaite maitrise de la carte des mets et boissons vous permet de les conseiller dans leur choix au moment des commandes. Vous assurez également le dressage des tables, et participez au nettoyage et rangement de la salle. Doté d'un relationnel exemplaire, votre professionnalisme n'est plus à prouver, et la satisfaction du client est au cœur de vos préoccupations. Votre excellente présentation, votre ponctualité et votre sérieux sont des qualités requises pour ce poste. Restaurant ouvert du lundi au samedi, service midi et soir. 2 jours de congés par semaine dont 1 jour le dimanche.

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